| 酒酿年糕枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 247克 | 酒酿年糕枣汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于看电影240分钟消耗的热量...60 | |||||
酒酿年糕枣汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
自制桂花酒酿（适量）、宁波年糕（适量）、大枣（适量）、鸡蛋（适量）、白砂糖（适量）
1/6. 准备食材。
2/6. 锅内放水，中火烧开后，放入红枣、宁波年糕，盖上盖。
3/6. 煮开后，磕入鸡蛋，等鸡蛋慢慢凝结后。
4/6. 放入自制酒酿，搅拌一会儿（注意：不用多烧）。
5/6. 再放入白砂糖，搅拌，立即关火。
6/6. 盛入碗中，一碗热气腾腾酒酿年糕枣汤就出锅啦。
食材功效信息
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃补脑、益颜美容、消除疲劳等功效；可与香芋、兔肉、枸杞子搭配；与虾、虾皮、玄参相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效；可与辣椒、生菜、青椒搭配；与柿子、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿年糕枣汤热量240 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物20.95 克
- 钠145 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾388 毫克