| 红糖香酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 360克 | 红糖香酥饼热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于登山机194分钟消耗的热量...402 | |||||
红糖香酥饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（360克）、温热水（210毫升）、蜂蜜水（表面装饰）（适量）、白芝麻（表面装饰）（适量）、麻酱（20克）、红糖（120克）、玉米油（70克）、酵母（3克）
1/12. 260g中筋面粉，芝麻酱20g、酵母溶于210毫升的温热水中，玉米油10g合成较软面团，静止30分钟；
2/12. 中筋面粉80g、红糖60g、玉米油60g、糖油酥材料混合均匀，放入冰箱冷冻10分钟左右；
3/12. 中筋面粉20g、红糖60g均匀和好糖粉，（糖和面粉的比例是3：1）
4/12. 面团均分每个约40g左右，大约十二个面团。分割好的面团滚圆擀圆；
5/12. 取一份擀开包入油酥；
6/12. 包入油酥后收紧收口；
7/12. 收口朝下，擀成牛舌状；
8/12. 均匀撒上混合好的红糖面粉；
9/12. 卷起来，将卷好的两端捏起来，光滑面朝上擀开成为薄饼状，表面刷蜂蜜水；
10/12. 粘上白芝麻；
11/12. 放入烤盘松弛十分钟；
12/12. 入烤箱中层，上下火200°20分钟左右；
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖香酥饼热量1300 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克