| 原味玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 原味玛德琳热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郊游25分钟消耗的热量...240 | |||||
原味玛德琳的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、低筋面粉（50克）、黄油（50克）、柠檬皮（四分之一个）、细砂糖（40克）、泡打粉（1克）
1/17. 柠檬取皮儿，去除白色部分，切丁。
2/17. 砂糖加柠檬丁搅拌静至1小时。
3/17. 一个鸡蛋入碗中。
4/17. 加入砂糖和柠檬碎。
5/17. 搅拌均匀。
6/17. 低粉和泡打粉混合过筛入碗中。
7/17. 搅拌均匀。
8/17. 倒入隔水溶化的黄油，搅拌均匀。
9/17. 搅拌好的面糊。
10/17. 模具抹一层色拉油或者黄油，把面粉糊倒入，震荡排气。
11/17. 烤箱190度预热后入烤箱中层烤15分钟。
12/17. 看看高高鼓起的小肚子，你的玛德琳就成功了。
13/17. 表面烤至金黄色出锅，趁热脱模。
14/17. 看看背面是不是挺漂亮。
15/17. 可爱的玛德琳来啦。
16/17. 烤10分钟左右，淡淡的柠檬香飘满屋，好美味。
17/17. 吃饭吧……
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效；可与海虾、韭菜、丝瓜搭配；与味精、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味玛德琳热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克