| 鸡蛋炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 270克 | 鸡蛋炒芹菜热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于健美操30分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡蛋炒芹菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、鸡蛋（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/6. 把鸡蛋打入碗中备用，（鸡蛋多少可以虽自己喜好）
2/6. 把芹菜洗净切城段。
3/6. 把鸡蛋打散，总油炒出备用。
4/6. 锅种放入少许底油，等油热把葱姜丝爆香。（这会儿有一定不要放多，因为鸡蛋已经用油炒过了。）
5/6. 葱姜丝爆香后，倒入芹菜段翻炒，翻炒均匀后加入盐、酱油、鸡精继续翻炒，等炒至八分熟后加入准备好的鸡蛋继续翻炒。
6/6. 加入鸡蛋炒熟，最后加点儿香油炒匀出锅即可！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、开胃、镇静安神等功效；可与牛腩、香芋、茭白搭配；与牡蛎、兔肉、文蛤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与银鱼、青椒、基围虾搭配；与红薯、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒芹菜热量139 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠215.8 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾292 毫克