| 炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 炖蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于玩电脑85分钟消耗的热量...90 | |||||
炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（2个）、开水（适量）、食盐（适量）
1/5. 准备两个碗，一个放入2鸡蛋，一个冲盐开水。（鸡蛋按自己需要量放置）
2/5. 鸡蛋用筷子打散，慢慢加入盐开水的同时筷子继续打鸡蛋的动作。
3/5. 两碗并作一碗，上锅直接蒸。（冷水锅即可，无需撇泡沫、无需加盖保鲜膜）
4/5. 十分钟后光滑炖蛋成型。
5/5. 加入自己想要的作料调味即可。
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效；可与韭菜、菠菜、玉米搭配；与鹅、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖蛋热量128 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克