| 罗马盾牌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁片 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 90克 | 罗马盾牌热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于爬泳38分钟消耗的热量...480 | |||||
罗马盾牌的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、杏仁片（40克）、低筋面粉（130克）、黄油（25克）、糖粉（50克）、麦芽糖（30克）、白糖（30克）
1/8. 将糖分和黄油100克混合，搅打均匀至糖粉溶化
2/8. 分三次加入鸡蛋，每次待鸡蛋和黄油完全融合再加下一次
3/8. 打发的黄油呈 轻盈羽毛状
4/8. 低粉过筛后加入搅拌均匀
5/8. 将面糊放入一次性裱花袋，前端剪出小圆口，在烤盘上挤出圈形饼干造型
6/8. 隔水加热麦芽糖，再放入白糖，黄油25克，杏仁片搅拌均匀
7/8. 将馅料放入圈心中间烤箱180度预热5分钟，放入烘烤15分（根据自家烤箱而定）
8/8. 烤好的饼干
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、基围虾、牡蛎 搭配；与鹅、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗马盾牌热量302 千卡
- 脂肪58.93 克
- 蛋白质33.78 克
- 碳水化合物22.39 克
- 钠143 毫克
- 钙320 毫克
- 铁5.47 毫克
- 钾843 毫克