| 麻辣鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 麻辣鸡丝热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于冰上钓鱼270分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣鸡丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、黄瓜（一根）、胡萝卜（一根）、花椒（少许）、红辣椒（少许）、大蒜（少许）、香菜（少许）、生抽（少许）、白糖（少许）、香醋（少许）、料酒（少许）、香油（少许）
1/7. 鸡肉下锅，放葱段、生姜、蒜，花椒粒、料酒煮熟
2/7. 将鸡脯肉撕丝，准备香菜、胡椒粒、生抽、香醋、香油等调料
3/7. 调小料：锅内放油，放入花椒粒、朝天椒爆香（慢火），千万不要炸黑哦
4/7. 将过油的干花椒粒和辣椒放入蒜窝捣碎待用
5/7. 将锅内油倒入小碗，加入备好的花椒、辣椒末，倒入生抽、料酒、香醋、白糖、蒜、红椒圈、香油、味精调好小料待用。
6/7. 将黄瓜，胡萝卜擦丝摆盘，中间放入备好的鸡丝
7/7. 再次拌匀小料，浇到码好的鸡丝上面，放上香菜辣椒圈点缀即可上桌
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、调月经、活血通络等功效；可与松子、茶树菇、薄荷搭配；与糯米、鲤鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣鸡丝热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克