| 尖椒炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 160克 | 尖椒炒腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||

1/7. 醒冰的腊肉切成片,青椒我图方便就直接切成了筒状,生姜切末,葱白切碎。

2/7. 氽了一下水,去去味道。

3/7. 锅内放少许油,把氽过水的腊肉油煎一下。

4/7. 腊肉拨到一边,爆香葱白,姜末。

5/7. 加了些许蚝油,豆瓣酱,生抽,糖调味。

6/7. 最后加入青椒筒,看各个习惯炒到几成熟,我一般吃七分熟的辣椒,比较甜,嘻嘻。

7/7. 装盘,前天下雪了,又可以腌腊肉咯。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;