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自制香菇肉酱

自制香菇肉酱的热量和减肥功效

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自制香菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅545千卡227千卡18.22克14.79克
总量240自制香菇肉酱热量/卡路里545千卡
有氧运动 热量545千卡,相当于有氧运动119分钟消耗的热量...275

自制香菇肉酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(240克)、香菇(20朵)、植物油(适量)、葱花(适量)、盐(适量)、豆瓣酱辣酱(适量)、辣椒粉(适量)、料酒(适量)、清水(适量)、生抽(适量)
自制香菇肉酱的做法图解1

1/5. 香菇提前泡发,洗净切丁。猪肉剁成肉馅备用。

自制香菇肉酱的做法图解2

2/5. 起油锅,爆香葱花,放肉末下锅翻炒。

自制香菇肉酱的做法图解3

3/5. 肉末颜色发白时,放香菇丁,翻炒均匀。

自制香菇肉酱的做法图解4

4/5. 调入料酒、生抽、辣椒粉、豆瓣酱辣酱,适量清水,待水收干即可。

自制香菇肉酱的做法图解5

5/5. 装在无油无水的干净瓶子里,放冰箱冷藏,一周吃完即可。我做的分量比较多,大家可以用10朵香菇,400g猪肉馅,更好吃哈。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、补肾气、润肠胃等功效;可与韭菜、豆腐皮、芒果搭配;与香菜、龟、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制香菇肉酱热量545 千卡
  • 脂肪14.79 克
  • 蛋白质18.22 克
  • 碳水化合物0 克
  • 57 毫克
  • 11 毫克
  • 0.89 毫克
  • 319 毫克

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