| 西葫芦鸡蛋水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 西葫芦鸡蛋水饺热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于扎马步34分钟消耗的热量...240 | |||||
西葫芦鸡蛋水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（2个）、鸡蛋（4个）、大葱（2棵）、面粉（200克）、十三香（2勺）、姜（1勺）、花生油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备食材清洗干净。
2/9. 西葫芦叉成丝，撒适量盐，揉搓后出水，挤去水分。
3/9. 葱切粒，鸡蛋炒熟后切粒，生姜切粒。
4/9. 西葫芦、葱粒、鸡蛋粒、姜粒搅拌均匀，撒十三香、花生油适量，盐和鸡精在包饺子之前舀出来一小部分现撒现包。
5/9. 和面，稍微偏软一些，可以先和面，再准备馅料。
6/9. 面团醒发之后搓成条切成块压扁之后擀饺子皮。
7/9. 包好的成品。
8/9. 蒸锅水烧开下饺子盖锅盖煮三滚，开锅盖煮两滚，装盘。
9/9. 可以品尝啦，味道很好啊！哈哈
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、除烦止渴、清热利尿等功效；可与洋葱、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与黄豆、桂圆、丝瓜搭配；与红薯、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋水饺热量136 千卡
- 脂肪9.69 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠144 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克