| 鲜虾焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 鲜虾焖鸡热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于踢键子56分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜虾焖鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
清远鸡（半只）、海虾（一斤）、姜片（5片）、小葱（3根）、大蒜（1粒）、红片糖（20克）、料酒（5克）、盐（少许）、味极鲜（少许）
1/9. 鸡斩块，洗净沥去血水。
2/9. 海虾洗净，在虾背开一刀，去除虾线，也可以更入味。
3/9. 姜葱蒜切片装好，红片糖是这道菜的关键，记得放啊，风味菜嘛。
4/9. 烧热油锅，放入姜葱蒜，葱先放葱白。葱叶最后才放。
5/9. 放入鸡块，记得把红片糖也放进去，大火翻炒，糖融化的差不多时就转小火啦，很重要的吖。
6/9. 中火把鸡块炒成金黄色，倒入料酒。小火把鸡块炒成金黄色，倒入料酒。糖色炒好了，很漂亮，收汁的时候就非常美味啦。
7/9. 鸡块差不多全熟了就倒入虾虾。
8/9. 虾虾很快就熟了，为了入味一点可以加少许的味极鲜酱油。
9/9. 最后加入少许盐，葱叶，再加一点花生油包尾就大功告成了。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与大葱、豆腐、辣椒搭配；与柿子、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾焖鸡热量279 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠302.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3 毫克
- 钾228 毫克