| 紫薯锅盔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯锅盔热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于伸展操66分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯锅盔的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（3个）、面粉（适量）、酵母粉（适量）
1/8. 挑选漂亮的紫薯，给它们好好洗个澡。
2/8. 上蒸锅蒸15～20分钟，它们成熟啦！
3/8. 剥掉皮，掰成小块，和2～3小碗面粉混匀，撒一小茶匙酵母粉，加适量水慢慢调至偏软面团。
4/8. 面团成型。
5/8. 等1～2小时发酵，天气热时间短点，冷就长点。
6/8. 电饼铛预热，一定要够烫。油纱布涂点油，把擀好的饼放进去就行，盖上盖，等电饼铛冒热气了翻面。
7/8. 一个成品。
8/8. 切一切方便下口。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、益气力、强肾阳等功效；可与大米、猪小排、排骨搭配；与仔鸡、圣女果、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯锅盔热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克