| 栗子烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 928克 | 栗子烧鸡块热量/卡路里1790千卡 | |||
 热量1790千卡，相当于打篮球298分钟消耗的热量...360 | |||||
栗子烧鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
板栗（适量）、鸡腿（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、八角（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/5. 准备原料。
2/5. 鸡腿去骨切块，栗子煮熟剥皮。
3/5. 鸡肉块里放一个蛋清，胡椒粉，盐，料酒，几滴油，拌匀。
4/5. 炒锅内倒油，放鸡块炒至变色，再放八角，葱姜，盐，老抽稍炒，随后倒入开水，少许白糖小火烧制。
5/5. 烧制15 分钟后撒葱丝，淋香油。开吃吧。
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有益气健脾、滋补、明目等功效；可与鸡肉、无花果、薏米搭配；与杏仁、羊肉、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子烧鸡块热量1790 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物46 克
- 钠78.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾684 毫克