| 巧克力蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力蛋糕卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于踢键子20分钟消耗的热量...300 | |||||
巧克力蛋糕卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、糖粉（适量）、低粉（适量）、可可粉（适量）、牛奶（适量）、汤水（适量）
1/9. 糖粉和鸡蛋打发。
2/9. 低粉和可可粉过筛加入，搅拌均匀，再入加牛奶搅拌均匀。
3/9. 但不要过分搅拌，不能打圈搅拌以免低粉起筋，影响蛋糕松软口感。
4/9. 倒入烤盘，上下火200度，9到12分钟，视每人烤箱情况而定。
5/9. 蛋糕冷却后，涂上一层汤水，用做好的1/3就可以了。
6/9. ***
7/9. ****
8/9. ****
9/9. ****
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效；可与丝瓜、小米、肥牛搭配；与茶叶、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力蛋糕卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克