| 咖啡鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 咖啡鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 准备原料。

2/7. 将咖啡粉,奶粉,糖放入碗中。

3/7. 用开水冲好,放凉或温。

4/7. 鸡蛋打散,加入放凉的咖啡再打匀。

5/7. 调好的蛋液过滤掉杂质,盖上保鲜膜。

6/7. 蒸锅烧开后,上锅大火20分钟。

7/7. 香甜嫩滑。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、小米、西红柿搭配;与柿子、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;