| 梅菜扣肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 梅菜扣肉煲热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于打鼓635分钟消耗的热量...240 | |||||
梅菜扣肉煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、梅菜干（150克）、生抽（4勺）、老抽（4勺）、白糖（3勺）、盐 （适量）、盐（适量）
1/8. 准备好材料。梅菜、五花肉。
2/8. 锅中加水将五花肉煮至能用筷子叉入就可以。
3/8. 将煮过的肉切成匀匀的肉片，分别加入生抽、老抽、盐腌制半小时。
4/8. 锅中加入少量油加热，将泡过水的梅菜挤干加入锅中炒制。
5/8. 加入白糖、盐和腌肉的酱油一起煮开（此刻可以试试咸味和甜味）
6/8. 将肉片排放在大号碗中，再将炒过的梅菜铺在肉的上面。
7/8. 高压锅注水，将梅菜扣肉放入盖紧烧开，大火隔水压20分钟即可出锅。
8/8. 将蒸好的梅菜扣肉倒扣在另一个碗中即可食用。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、蘑菇、茄子搭配；与百合、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 梅菜扣肉煲热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克