| 黄桃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 820克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于有氧拳击操50分钟消耗的热量...600 | |||||
黄桃蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
飞饼皮（适量）、黄桃（适量）、鸡蛋（适量）、牛奶（适量）
1/11. 牛奶50克隔水坐热，加入一个全蛋，再加一个蛋黄，搅拌均匀待用，喜欢甜的可以多加点糖
2/11. 这是我买的飞饼皮和塔皮，顺便说下，这个飞饼皮超级好用，准备几个蛋挞模具
3/11. 现成的塔皮可以直接放到模具中，飞饼皮稍有点麻烦，先将其解冻，卷起来
4/11. 切成三份
5/11. 竖着向下压，压成圆形
6/11. 用擀面杖擀开，大小比模具稍大
7/11. 将擀好的皮放入模具中
8/11. 放入黄桃
9/11. 将挞水倒入
10/11. 摆入烤盘，烤箱150度烤10分钟，转180度10到15分钟，看颜色情况
11/11. 现成塔皮烤的上色较快，提前取出来了，飞饼收的久烤了5分钟，色是上好了，可里面的汁子不是很爽滑，稍稍有点硬，还好啦！等一次做，算是成功了吧！
食材功效信息
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、降血脂、延缓衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与西红柿、桂圆肉、洋葱搭配；与红薯、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄桃蛋挞热量505 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.06 克
- 碳水化合物14.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克