| 水晶冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 水晶冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于跑步机10分钟消耗的热量...240 | |||||
水晶冬瓜的做法共14个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、花生油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）
1/14. 冬瓜洗净去皮去瓤。
2/14. 十字花刀如图。
3/14. 半成品。
4/14. 适量的油，先煎正面。
5/14. 表面金黄后煎反面。煎透容易入味，成品也好看。
6/14. 加水煮。水量大概是冬瓜的三分之一处。
7/14. 这个样子。
8/14. 加盖加热。中小火。大概，七到八分钟左右。
9/14. 带，冬瓜透明证明熟了。过了品相就不好了。
10/14. 将锅里多余的水份倒出。
11/14. 加生抽和生粉，做个芡汁。
12/14. 调成中火勾好芡。
13/14. 即可出盘了。
14/14. 美味哦。冬瓜蓉软软的糯糯的，很好吃。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、减肥降脂、止烦闷等功效；可与菠菜、豇豆、鸡肉搭配；与鲫鱼、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克