| 鸡蛋香葱卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 鸡蛋香葱卷饼热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于抛光地板99分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋香葱卷饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、火腿肠（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/12. 将葱和火腿切成细末，加入面粉中。
2/12. 鸡蛋打匀。
3/12. 将第1步加入少许盐，用水和成稀糊状。
4/12. 不粘锅抹上少许油。
5/12. 倒入面糊使之均匀。
6/12. 在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。
7/12. 趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。
8/12. 再次刷上点油，并倒入面糊。
9/12. 当面糊变凝固时倒入蛋液。
10/12. 趁蛋液未凝固时卷起。
11/12. 移至锅中间位置小火盖盖煎焖。
12/12. 出锅切块装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、桂圆肉、百合搭配；与鹅、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补钙、止消渴等功效；
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营养信息
- 鸡蛋香葱卷饼热量298 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物16.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克