| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打沙袋16分钟消耗的热量...360 | |||||
酸奶蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋粉（30克）、玉米淀粉（15克）、色拉油（25克）、白糖（45克）、酸奶（60克）
1/14. 白糖 酸奶 两种粉过筛
2/14. 油和蛋黄放一盆，蛋白放一无油无水的盆
3/14. 蛋白分三次加入白糖打发
4/14. 蛋黄加酸奶加油伴匀，加入过筛的粉先伴匀
5/14. 再用打蛋器稍打下，目的打均匀了
6/14. 取1/3蛋白上下伴匀
7/14. 伴匀物加入到2/3蛋白上下翻伴
8/14. 伴匀的状态
9/14. 盒子抹油
10/14. 倒入（七八分满），这次鸡蛋个头大了点，加了个小碗
11/14. 烤箱170预热1分钟
12/14. 水浴法170度10分钟，150度20分钟
13/14. 成功
14/14. 来个特写
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与香椿、菠菜、百合搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克