| 麻辣红油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 50克 | 麻辣红油热量/卡路里284千卡 | |||

1/11. 原材料

2/11. 将花生炒熟或者用微波炉打熟,去皮,掰成小瓣

3/11. 将干辣椒、干花椒、泡椒用搅拌机打细

4/11. 放入盐搅拌均匀

5/11. 将油烧到没有一点泡沫,冒烟时关火

6/11. 带油温下降到没有烟时,油倒入一半,慢慢倒入,一边搅拌一边倒

7/11. 加入白芝麻,拌匀

8/11. 倒入剩下的油,边倒边搅拌

9/11. 加入花生,搅拌均匀

10/11. 香飘飘的麻辣红油做好了

11/11. 凉后装入玻璃瓶,自己做的麻辣红油很好吃哟,而且不怎么辣
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、润肺化痰、补脾等功效;可与菠菜、苦菊、鲤鱼搭配;与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;