| 刀豆干炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 150克 | 刀豆干炒肉片热量/卡路里215千卡 | |||

1/7. 准备的刀豆干

2/7. 用热水浸泡十分钟,泡发

3/7. 切好的肉片

4/7. 油锅加热,倒入肉片翻炒片刻,再加盐加糖再翻炒

5/7. 加入料酒后翻炒,再倒入浸泡好的刀豆干翻炒

6/7. 片刻后再加点水

7/7. 两三分钟后就可出锅
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋阴润燥、润肌肤等功效;可与牡蛎、卷心菜、鸡蛋搭配;与海螺、何首乌、北极虾相克,同食可能会引起不适;