| 红辣椒炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 200克 | 红辣椒炒鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于开车111分钟消耗的热量...180 | |||||
红辣椒炒鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（200克）、红辣椒（100克）、姜（少许）、大蒜（4颗）、酱油（少许）、鸡精（适量）
1/6. 鸡肉洗净切丁，辣椒洗净切片，蒜切段，姜切丝备用。
2/6. 锅内放少许油，倒入蒜煸香，出锅备用。
3/6. 热锅放油，下鸡肉爆，待鸡肉转色，放盐和酱油继续炒片刻，出锅备用。
4/6. 锅内放油烧热，倒入切好的辣椒炒。
5/6. 炒至断生放盐再翻炒几下，下炒好的鸡肉炒匀。
6/6. 放入姜丝和炒好的蒜炒匀，加入少许水烧开，放少许鸡精炒匀，可以出锅了。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、止白带、强筋壮骨等功效；可与豇豆、首乌、油菜搭配；与芝麻、鲤鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红辣椒炒鸡丁热量334 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克