| 三丝春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 113千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆芽 | 克 | 162千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 饺子皮 | 克 | 1518千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1306克 | 三丝春卷热量/卡路里2117千卡 | |||

1/5. 韭菜,绿豆芽洗净,切碎,粉丝泡发,洗净切末。

2/5. 起油锅,油7成熟时,将韭菜末,豆芽末,粉丝放进锅里,加盐稍微炒一下,盛进碗里,冷却备用。

3/5. 饺子皮用擀面杖擀薄一点,把馅料包在饺子皮里,两边向内对折一点,照片上的折的有点多了。剩下的两边也往内对折,这个时候就要多折一点。

4/5. 起油锅,油7成熟时,转中小火,放春卷煎至两面金黄捞出。

5/5. 煎好了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、益肝健胃等功效;可与豆芽、牡蛎、鸡蛋搭配;与白酒、蒜薹、菠菜相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热明目、治疣赘、美容护发等功效;可与鲫鱼、榨菜、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、改善贫血、和血等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、益气、补血等功效;可与菠菜搭配;