| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 90克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于按摩60分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（25）、蔓越莓干（40）、黄油（65）、糖粉（55）、低筋面粉（115）
1/6. 黄油室温软化加糖粉充分拌匀
2/6. 分两到三次加入蛋液，充分拌匀后再加入下一次
3/6. 加入蔓越莓干拌匀
4/6. 筛入低筋面粉拌匀
5/6. 整理成圆柱型或者方柱型，放冰箱冷冻之硬
6/6. 冻硬后切片，约0.8厘米厚，165度烤箱中层约20分钟
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、润肺利咽、治喉痛等功效；可与黄豆、辣椒、香椿搭配；与茶叶、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量242 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克