| 酒蒸蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 酒蒸蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||

1/3. 用盐搓揉蛤蜊,去掉污垢,清水冲洗干净备用

2/3. 把蛤蜊和酒放入双柄锅,微波炉加热约7分钟

3/3. 撒上香葱粒即可
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚、利小便、化痰等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与扁豆、柑橘、芹菜相克,同食可能会引起不适;