| 黄鱼煮萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 908克 | 黄鱼煮萝卜丝热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡，相当于采花178分钟消耗的热量...180 | |||||
黄鱼煮萝卜丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（一条）、萝卜（一根）、小芹菜（两根）、姜片（适量）、红葱头（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）
1/9. 黄鱼杀好洗净控干水，抹少许盐腌十分钟。
2/9. 萝卜切丝。
3/9. 热锅，倒油，煎鱼，稍煎下也行，也可煎两面黄，盛出。
4/9. 锅中再倒少许油，爆香生姜，红葱头，蒜头。
5/9. 倒入萝卜丝翻炒。
6/9. 加少许白糖，这样萝卜丝就没有生涩味了。
7/9. 加少许白糖，这样萝卜丝就没有生涩味了。
8/9. 放入煎好的黄鱼，倒入开水，大火煮开，中小火焖煮。
9/9. 快熟时加入芹菜杆，调入盐，生抽即可。食用时加入香菜。
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气填精、健脾开胃、延缓衰老等功效；可与荠菜、豆腐、苔菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、化痰热、下气等功效；可与羊排、火腿、五花肉搭配；与首乌、人参、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄鱼煮萝卜丝热量535 千卡
- 脂肪2.74 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠144.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾430 毫克