| 紫薯玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯玫瑰热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于冰上掷石游戏41分钟消耗的热量...240 | |||||
紫薯玫瑰的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、面粉（适量）、高活性干酵母（适量）
1/6. 煮熟紫薯
2/6. 用37 °C左右温水，将高效活性干酵母粉溶解
3/6. 用溶解干酵母粉水，将面粉和紫薯和成面团
4/6. 将和好面团，放置温水中隔水发酵1个小时左右
5/6. 将面团分成5小块，用擀面杖干成圆形，叠在一起
6/6. 将叠在一起的面皮，卷起来，然后从中间切开，则可作成紫薯玫瑰。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、减肥、强肾阳等功效；可与芹菜、猪小排、排骨搭配；与仔鸡、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯玫瑰热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克