| 茴香猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 400克 | 茴香猪肉饺子热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于蛙泳51分钟消耗的热量...600 | |||||
茴香猪肉饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茴香（200克）、猪肉馅（200克）、葱花（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）、蒜末（适量）
1/8. 准备原料。
2/8. 茴香洗净切末。
3/8. 水里加花椒煮2分钟。
4/8. 肉馅里倒入少许晾凉的花椒水，打成粘稠的状态。
5/8. 打好的肉馅里加茴香，葱末，姜末，香油，盐，料酒拌匀。
6/8. 包饺子。
7/8. 水开后下入饺子，中间点2次水，饺子浮起，就熟了。
8/8. 蘸香油，蒜醋，开吃。
食材功效信息
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、助阳道、开胃进食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、补虚、解热毒等功效；可与西瓜、魔芋、洋葱搭配；与甲鱼、豆类、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茴香猪肉饺子热量514 千卡
- 脂肪14.97 克
- 蛋白质21.26 克
- 碳水化合物5.94 克
- 钠63 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾468 毫克