| 葱香藕丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 葱香藕丸热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于擦地266分钟消耗的热量...228 | |||||
葱香藕丸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（300克）、肉末（200克）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、玉米淀粉（适量）
1/9. 将藕洗净切碎与肉沫放进大一点的容器
2/9. 加入盐 酱油 玉米淀粉和少许油拌均匀
3/9. 整形成大小相同的肉球
4/9. 锅里放入油烧至9成热放入肉球
5/9. 炸至金黄色 捞出控油
6/9. 炒锅里放入底油 倒入肉球 加入酱油翻炒
7/9. 加入葱花继续翻炒两下 就可以出锅了
8/9. 加入葱花继续翻炒两下 就可以出锅了
9/9. 装盘完成
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、散瘀、止泻等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香藕丸热量1012 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物18.33 克
- 钠97.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾718 毫克