| 目鱼烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 目鱼 | 克 | 585千卡 | 83千卡 | 17.70克 | 1.40克 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1055克 | 目鱼烧五花肉热量/卡路里2363千卡 | |||
 热量2363千卡，相当于摔跤394分钟消耗的热量...360 | |||||
目鱼烧五花肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
目鱼（705克）、五花肉（350克）、姜片（适量）、桂皮（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、白糖（1勺半）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/14. 材料：目鱼、五花肉（已焯水）、姜片、桂皮、大料
2/14. 将目鱼去内脏剥皮洗净。
3/14. 放在案板上切成块，待用。
4/14. 烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。
5/14. 随后，搁入姜片、桂皮、和大料，加适量的料酒。
6/14. 倒入一些清水煮开。
7/14. 接着，合入切好的目鱼翻动一下。
8/14. 然后，加适量的老抽。
9/14. 加入一勺半白糖。
10/14. 加适量的盐。
11/14. 加适量的鸡精。
12/14. 调味煮开。
13/14. 最后，煮至汤汁快要收干，即成。
14/14. 出锅，装盘。
食材功效信息
目鱼的热量83千卡（每100克）；具有补气健脾、益气养血等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、利二便等功效；可与南瓜、白菜、大蒜搭配；与香菜、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 目鱼烧五花肉热量2363 千卡
- 脂肪53.73 克
- 蛋白质26.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克