| 鸡肉炖土豆栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 878克 | 鸡肉炖土豆栗子热量/卡路里1601千卡 | |||

1/10. 炒锅里放入水,放入葱、姜、把鸡块焯水。

2/10. 焯水后捞出,沥干水分。

3/10. 土豆去皮切块,放入炒锅里微炸。

4/10. 用盐水煮一下栗子,煮之前用刀割一个口子。煮好后一个一个捞出来剥皮。

5/10. 锅里放油。

6/10. 放入淋干水分的鸡块炒微黄。

7/10. 放入蒜片、葱、姜、辣椒丝,继续炒。

8/10. 放入土豆栗子炒,放入一勺糖、一勺五香粉、一勺生抽。

9/10. 添汤大火烧开,小火慢炖。

10/10. 炖一个多小时后,大火收干汤汁。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、滋补、抗衰老等功效;可与鸭肉、白菜、鸡肉搭配;与牛肉、牛排、羊肉相克,同食可能会引起不适;