| 猪皮肉冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 385千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 100克 | 猪皮肉冻热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于砌砖55分钟消耗的热量...420 | |||||
猪皮肉冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪皮（100克）、料酒（适量）、辣椒油（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、鲜辣椒（适量）
1/8. 将猪皮洗净.
2/8. ，放入开水中煮3分钟，捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫并沥干。
3/8. .用刀把皮上的肥肉刮干净。如果有猪毛，用刀彻底刮净。
4/8. 刮去油的猪皮，呈半透明
5/8. 将猪皮再放清水锅里加一勺料酒煮开捞出
6/8. 把煮好的猪皮切成小细条
7/8. 取110克猪皮条放入豆浆机，加清水到上水位线的位置，按五谷豆浆功能，听到滴滴的提示音皮冻浆就做好了。（可以多处理一些猪肉皮，每袋110克分装放冰箱冷冻保存，随吃随拿即可）
8/8. 将打好的皮冻浆倒入保鲜盒中，放到冰箱冷藏至完全凝固
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益精血、延缓衰老、减少皱纹等功效；
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营养信息
- 猪皮肉冻热量385 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克