| 蛋皮鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋皮鲜奶热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于干农活12分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋皮鲜奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（250毫升）、面粉（适量）、玉米淀粉（适量）、白糖（适量）
1/6. 将牛奶、玉米淀粉、白糖混匀，倒入锅中，小火炒呈糊状
2/6. 将抄好的奶糊倒入覆有保鲜膜的容器中，放置冰箱冷藏 1小时。
3/6. 1小时后取出奶糕
4/6. 将奶糕切成条状
5/6. 将一定比列鸡蛋和面粉，混匀
6/6. 将切好的奶糕条裹上混匀的鸡蛋面粉，放入锅中小火油炸
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与肥牛、丝瓜、小米面搭配；与地瓜、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋皮鲜奶热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克