| 胡萝卜小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 616千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 385克 | 胡萝卜小餐包热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于打鼓164分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜小餐包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面包粉（280克）、胡萝卜（1个）、玉米油（20克）、白糖（30克）、酵母粉（2克）、黑芝麻（适量）
1/9. 胡萝卜切碎入料理机打碎
2/9. 过滤出胡萝卜汁和渣
3/9. 配料中除黑芝麻外的所有材料再加上胡萝卜渣一起倒入面包桶内，开启和面程序（重复一次），视面团软硬再适量加入胡萝卜汁和成面团饧发
4/9. 饧发好的面团取出排气分成大小合适的小面团
5/9. 滚圆后用小模具压出痕迹
6/9. 依次做完全部后二次发酵
7/9. 二发结束表面刷蛋液
8/9. 撒上少许黑芝麻点缀一下
9/9. 入烤箱180度烤25分钟
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、促消化等功效；可与狗肉、鲈鱼、圆白菜搭配；与西红柿、水萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜小餐包热量655 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物55.4 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克