| 五彩白玉菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 553克 | 五彩白玉菇热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于堵缝隙84分钟消耗的热量...270 | |||||
五彩白玉菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白玉菇（两朵）、蟹味菇（一朵）、瘦肉（适量）、胡萝卜（适量）、彩椒（一个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/7. 将白玉菇、蟹味菇去根洗净，锅中放入水，放入适量料酒，将洗好的蘑菇焯十分钟；
2/7. 胡萝卜、彩椒、大葱分别洗净切丝；
3/7. 肉切丝、蒜切片、姜切丝；
4/7. 锅中放油，放入肉丝煸炒，放入姜、蒜爆香；
5/7. 放入胡萝卜、彩椒、大葱煸炒；
6/7. 放入焯好的蘑菇及适量盐、鸡精，翻炒；
7/7. 炒匀之后就可以出锅了！~
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有增强免疫力、降血压、预防高血压等功效；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、大便秘结等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肌肤、滋阴等功效；可与柿子、南瓜、圆白菜搭配；与首乌、鲫鱼、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、下气等功效；可与香菇、绿豆芽、卷心菜搭配；与柠檬、红枣、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩白玉菇热量376 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质27.73 克
- 碳水化合物19.6 克
- 钠57.5 毫克
- 钙7 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾305 毫克