| 鲅鱼丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 总量 | 747克 | 鲅鱼丸子热量/卡路里904千卡 | |||

1/8. 鲅鱼半条 处理干净

2/8. 将鱼肉刮下来 剁碎

3/8. 加入少许猪肉糜及葱姜末

4/8. 使劲朝一个方向搅匀

5/8. 搓成鱼圆

6/8. 锅内热水 放入鱼圆

7/8. 等鱼圆全部下锅之后差不多就都熟了,然后在锅内放入切好的黄瓜片

8/8. 待黄瓜片稍稍变软之后马上出锅即可
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳平喘、早衰、抗衰老等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;