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竹荪酿秋葵

竹荪酿秋葵的热量和减肥功效

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竹荪酿秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
竹荪73千卡155千卡17.8克3.1克
秋葵75千卡31千卡2克0.1克
总量290竹荪酿秋葵热量/卡路里148千卡
叮当舞 热量148千卡,相当于叮当舞27分钟消耗的热量...330

竹荪酿秋葵的做法共14个步骤

食材主料/辅料

竹荪(6片)、秋葵(6根)、高汤 (火锅汤勺)(10汤勺)、高汤(火锅汤勺)(10汤勺)、樱桃番茄(6颗)、大蒜(2瓣)、食油(2汤匙)、生粉(适量)、盐(适量)
竹荪酿秋葵的做法图解1

1/14. 将竹荪放入盆子里泡入凉水10分钟,每5分钟换一次水;在换水的时候手掌轻轻的压在竹荪上面,把水倒掉再放入凉水。

竹荪酿秋葵的做法图解2

2/14. 秋葵洗净。

竹荪酿秋葵的做法图解3

3/14. 把头部与尾部切掉。

竹荪酿秋葵的做法图解4

4/14. 竹荪泡好水后取出用手掌轻轻的压掉多余的水分,然后轻轻的把秋葵酿入竹荪里。

竹荪酿秋葵的做法图解5

5/14. 酿好后蒸锅里加热后分开两盘入锅里蒸10分钟,这样待会取出来的时候会比较好取出。

竹荪酿秋葵的做法图解6

6/14. 在蒸秋葵的期间准备可爱的樱桃番茄兔子,先洗净然后番茄的底部用小刀切1/4片。

竹荪酿秋葵的做法图解7

7/14. 将切过的番茄一面摆平,前段用小刀斜着切;不要切到底切一半就可以了。把刚才切出来的底部番茄片切个 V 字形。

竹荪酿秋葵的做法图解8

8/14. 再把切好的耳朵放入斜切的部位,这样就成了一只可爱的小兔子。

竹荪酿秋葵的做法图解9

9/14. 将蒸好的竹荪秋葵熄火取出。

竹荪酿秋葵的做法图解10

10/14. 锅里放入2汤匙的油加热后放入大蒜煸香至金黄色。

竹荪酿秋葵的做法图解11

11/14. 把大蒜取出,这样就煮出了大蒜油;油里加入高汤和少许盐调味。

竹荪酿秋葵的做法图解12

12/14. 等到烧开后生粉勾薄芡待烧开后就可以熄火了。

竹荪酿秋葵的做法图解13

13/14. 蒸好的秋葵竹荪浇上高汤汁。

竹荪酿秋葵的做法图解14

14/14. 最后把樱桃番茄小兔子摆入即可食用。

食材功效信息

竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气养阴、抑制肿瘤、保护肝脏等功效;可与鸡腿菇、百合搭配;

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、健胃整肠等功效;

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营养信息

  • 竹荪酿秋葵热量148 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质19.8 克
  • 碳水化合物67.33 克
  • 8 毫克
  • 81 毫克
  • 0.8 毫克
  • 303 毫克

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