| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 350克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里1574千卡 | |||

1/12. 将鸡蛋打散后,加入砂糖至糖化.

2/12. 将低粉和泡打粉过筛加入,拌匀.

3/12. 最后加入已融化的黄油,搅拌均匀

4/12. 将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入模具中至跟模具相平

5/12. 再将上面的模具盖上。烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右

6/12. 烘烤好的蛋糕放置凉透

7/12. 将塑料棒沾巧克力扎入其中,不要扎透。

8/12. 各种口味的巧克力融化好备用,下面以苦甜巧克力做示范

9/12. 棒棒糖蛋糕上沾满巧克力

10/12. 装饰上各种装饰材料即可。

11/12. 成品1

12/12. 成品2
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与明虾、辣椒、干贝搭配;与兔肉、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;