| 芝士焗红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 416千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 芝士焗红薯热量/卡路里416千卡 | |||

1/16. 用料

2/16. 将红薯沿1/4处切开,取用3/4块

3/16. 将红薯放入蒸锅,蒸熟

4/16. 将红薯放入蒸锅,蒸熟

5/16. 用一根筷子插插看,能插透,就是熟了

6/16. 沿距边缘0.5厘米处,划一圈

7/16. 沿刀痕挖出红薯肉

8/16. 得到一个红薯碗,和红薯肉

9/16. 趁热将黄油加入红薯中,拌匀

10/16. 加入蛋黄,拌匀

11/16. 加入蜂蜜,

12/16. 拌匀成泥状

13/16. 将拌好的红薯泥填入红薯碗中,抹平表面

14/16. 撒上马苏里拉

15/16. 放入烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右

16/16. 表面金黄,出炉
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、通便、健脾胃等功效;可与牛奶、莲子、猪排搭配;与河蟹、大花蟹 、鸡翅相克,同食可能会引起不适;