| 小炒辣味豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 小炒辣味豆腐皮热量/卡路里734千卡 | |||

1/8. 葱姜切丝辣椒切条,备用

2/8. 豆腐皮切条,备用

3/8. 锅内热油放入葱姜爆出香味

4/8. 放入辣椒条快炒片刻

5/8. 沿锅边淋入适量酱油翻炒

6/8. 倒入豆腐皮,翻炒均匀

7/8. 撒入香菜段及少量盐拌匀出锅

8/8. 装盘
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、清热润肺、养胃等功效;可与素肉丝、猪肉丝、猪肉搭配;