| 紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 紫薯球热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于华尔兹舞37分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯球的做法共11个步骤
食材主料/辅料
紫薯（150克）、糯米粉（130克）、玉米淀粉（30克）、细砂糖（60克）、水（100克）、泡打粉（2.5毫升）、植物油（适量）
1/11. 紫薯洗净
2/11. 入蒸锅蒸至软烂
3/11. 稍凉凉
4/11. 加入糖和一半水 放料理机打成泥
5/11. 糯米粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛。加入紫薯泥
6/11. 加入另一半水揉成光滑面团
7/11. 揉好的面团，捏一小块面团（约8克），揉成小圆球
8/11. 油锅烧热
9/11. 将圆球放入油锅，炸至膨起来，炸的时候多用筷子翻动
10/11. 炸到表面微微带有棕色时捞出来沥干油。
11/11. 漂亮的紫薯球做好了
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、增强免疫力、减肥等功效；可与猪排、牛奶、糙米搭配；与大闸蟹、蛋黄、海蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯球热量111 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克