| 肉丝炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 肉丝炒芹菜热量/卡路里455千卡 | |||

1/6. 芹菜洗净切丝

2/6. 猪肉切丝

3/6. 锅中放油,放肉丝煸炒。

4/6. 肉丝变色后,放少量生抽

5/6. 放芹菜,煸炒均匀

6/6. 至芹菜变软,放盐出锅
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、镇静安神、增强免疫力等功效;可与北极虾 、羊排、香芋搭配;与黄瓜、螃蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解热毒、润肠胃等功效;可与大蒜、苋菜、菠萝搭配;与鲫鱼、茶叶、杏相克,同食可能会引起不适;