| 栗子烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 624克 | 栗子烧白菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于槌球40分钟消耗的热量...150 | |||||
栗子烧白菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
煮熟板栗（100克）、白菜（200克）、鸡汤（一碗）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、冰糖（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）
1/10. 准备一些煮熟的板栗。
2/10. 白菜洗净后白菜梆子切小块，每片白菜叶子纵切三刀。煮锅烧开水，把白菜放入开水中焯熟。
3/10. 把焯熟的白菜码在盘中，白菜梆子铺在下面，叶子卷起来叠成小块码在上面。
4/10. 准备葱段、姜片、蒜片。
5/10. 炒锅上火，倒油烧热，放入葱姜蒜炒出香味。
6/10. 放入板栗翻炒一会过过油。
7/10. 倒入准备好的鸡汤。
8/10. 放入小块冰糖提提鲜用小火烧十分钟。
9/10. 用水淀粉勾薄芡后淋入少许香油。
10/10. 把板栗和味汁浇在白菜上即可食用。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、帮助消化等功效；可与田螺、猪肉、鲤鱼搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 栗子烧白菜热量100 千卡
- 脂肪0.51 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠420 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.87 毫克
- 钾373 毫克