| 大蒜五花肉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 大蒜五花肉豆腐热量/卡路里243千卡 | |||

1/10. 材料:豆腐(已划开)

2/10. 大蒜(已洗净切段)、熟五花肉

3/10. 将熟五花肉放在案板上切开。

4/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉和断生翻炒翻炒。

5/10. 接着,合入划开的豆腐翻动一下煮开。

6/10. 然后,加适量的生抽。

7/10. 加适量的盐。

8/10. 加适量的鸡精。

9/10. 调味翻匀,即成。

10/10. 出锅,装盘。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、生津止渴、补中益气等功效;可与生菜、鲈鱼、蛤蜊搭配;与茭白、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;