| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 曲奇饼干热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 黄油软化

2/11. 低分过筛

3/11. 白糖过筛

4/11. 鸡蛋一个

5/11. 白糖黄油用打蛋器打发至微白

6/11. 加入鸡蛋继续打到顺滑

7/11. 筛入低分

8/11. 扮成面糊

9/11. 装入裱花袋

10/11. 在垫有油纸的烤盘上挤好饼干模 放入预热的烤箱 165° 15至20分钟就好了

11/11. 刚出炉的饼干有点软 放至凉后就可以了 酥脆的饼干完成了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与小米面、黄豆、香椿搭配;与桔子、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;