| 爆炒毛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 爆炒毛肚热量/卡路里39千卡 | |||

1/13. 准备用料

2/13. 将煮熟的毛肚切丝

3/13. 青椒洗净切丝

4/13. 胡萝卜洗净切丝

5/13. 把大蒜切片辣椒切丝

6/13. 不粘锅放油下花椒,大蒜片,辣椒扁香

7/13. 在下胡萝卜丝煸炒

8/13. 下青椒丝煸炒

9/13. 接着下入毛肚丝翻炒

10/13. 加勺盐

11/13. 再加点生抽,鸡精

12/13. 煸炒装盘就可以了

13/13. 做好的爆炒毛肚
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、消食等功效;可与圆白菜、鲈鱼、绿豆芽搭配;与柚子、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;