| 虾皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 115克 | 虾皮蛋热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于乒乓球42分钟消耗的热量...240 | |||||
虾皮蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、虾皮（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/3. 把鸡蛋打碎 放一点盐和酱油 姜末
2/3. 加温水和虾皮 搅匀
3/3. 放锅里大火蒸5分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与菠菜、生菜、桂圆搭配；与豆奶、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、预防高血压、缓解神经衰弱等功效；可与白菜、南瓜、小白菜搭配；与红枣、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮蛋热量169 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠5199.7 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾755 毫克