柠檬鸡片的热量和减肥功效

1/12. 准备好主要原料

2/12. 鸡胸肉斜片成

3/12. 片好的鸡胸肉加入胡椒粉、食盐、料酒、蛋清

4/12. 加入一勺淀粉，抓匀腌渍十分钟。

5/12. 腌渍肉片的时候来调个碗汁，w碗中放入一勺料酒、两勺番茄酱，加入两勺白糖、加入四五勺清水，挤入柠檬汁。

6/12. 最后加入一勺淀粉调匀，碗汁就做好了。

7/12. 腌渍好的肉片均匀的沾上一层干淀粉。

8/12. 炒锅放油，烧至五成热，放入沾好淀粉的肉片炸制。

9/12. 炸制成金黄色捞出，控净多余的油。

10/12. 炒锅留底油，放入葱姜片爆香，倒入炸好的鸡片。

11/12. 加入肉片略略翻炒，倒入调好的碗汁快速翻炒。