| 酥炸薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酥炸薯饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于大提琴50分钟消耗的热量...120 | |||||
酥炸薯饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒸熟的红薯（适量）、鸡蛋（适量）、红薯淀粉（适量）、食用油（适量）、面粉少许（适量）
1/5. 红薯提前蒸好
2/5. 红薯剥皮切成1厘米厚的片
3/5. 红薯裹少许干面粉，沾鸡蛋淀粉糊
4/5. 7成油温炸制
5/5. 趁热吃外焦里糯，因为红薯本身很甜，所以没加糖，喜欢吃甜的还可以加糖加蜂蜜。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、韭菜、茼蒿搭配；与茶叶、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥炸薯饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克